農家直送精米したてのお米
米家きゅうさんで扱っているこだわりの玄米
銘柄別
米家きゅうさんではたくさんの銘柄の玄米を取り揃えております。一番人気銘柄の"コシヒカリ"、コシヒカリ系統の品種である"ひとめぼれ"、"あきたこまち"。珍しい品種では"ササニシキ"、"たきたて"などもございます。日本全国でその土地にあわせて最適な品種を米家きゅうさんの生産者の皆さんは栽培しています。
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新潟コシヒカリBLとは
新潟県では県をあげて平成17年度から新しく品種改良したコシヒカリBLに全面的に切り替わりました。BLとは「Blost resistance Lines」ブラスト・レジスタンス・ラインズの略で、いもち病などの病気に抵抗力を持たせ、散布農薬量を減らす品種です。この新しい品種が、これからの新潟県としての推奨品種となるために、「新潟県産コシヒカリ」と名乗れるのは、この「コシヒカリBL」であり、昨年まで作ってきたコシヒカリは「新潟県産コシヒカリ」と名乗れなくなってしまうのです。米家きゅうさんは「味が同じとはいえ、DNAが違うということは中身が違うということ、もちろん新しい形質も備わっている。であれば、新しい品種として新たなブランド名を付け、そのブランドを新たに育てたらどうか」と考えています。米家きゅうさんでは従来品種栽培農家を応援します!!平成16年までと同じコシヒカリを栽培しようと思うと、種もみから独自に手配・栽培・販売先の心配までしなければなりません。この苦労と努力・労力は従来と変わらぬ食味と安心を食卓へお届けしようという生産者のこだわりです。米家きゅうさんはこの貴重な従来コシヒカリをお届けします。
産地別
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生産者別
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